🌿 Traditionelle Konservierungsmethoden neu entdecken

 

Lebensmittelverschwendung vermeiden und regionale Produkte nachhaltig haltbar machen – genau darum geht es beim Workshop des Obst- und Gartenbauvereins Heusweiler.
Unter dem Motto „Traditionelles Wissen neu entdecken“ lädt der Verein alle Interessierten ein, bewährte Methoden der natürlichen Konservierung kennenzulernen – ganz ohne künstliche Zusatzstoffe.

👨‍🏫 Unser Referent: Ludwig Dryander

Vorstandsmitglied des OGV Heusweiler, Landwirt aus Hilschbach und Experte für naturnahen Anbau, Ernte und Verarbeitung gesunder Lebensmittel – mit dem Wissen aus vielen Jahren Familienerfahrung.

🥦Workshop-Inhalte – kompakt & praxisnah

 Warum verderben Lebensmittel?
Einführung in mikrobiologische und chemische Prozesse

Die 5 wichtigsten Methoden der natürlichen Konservierung

• Einkochen
• Einlegen
• Fermentieren
• Dörren
• Einfrieren

 Geheimtipps für die Vorratshaltung
Alltagstaugliche Tricks für den Haushalt

 Kostproben & Rezeptideen
Lassen Sie sich inspirieren – natürlich lecker & selbstgemacht

 Geräte zum Anfassen
Vorstellung einfacher, praxisbewährter Hilfsmittel

🌱 Für wen ist der Workshop gedacht?

Für alle, die:

• nachhaltiger leben wollen
• ihre Lebensmittel selbst verarbeiten
• natürliche Alternativen zur Konservierung suchen
• Spaß am Selbermachen und am Erhalt von Traditionen haben

📬 Jetzt anmelden und dabei sein!

 Der Obst- und Gartenbauverein Heusweiler freut sich auf einen erkenntnisreichen Nachmittag mit vielen interessierten Gästen, die gemeinsam alte Techniken neu entdecken möchten.